東都生協「食」の学校

4.62
(21 評価)

供給トラック大解剖!~トラック内部の徹底解剖編~

カテゴリー: くらし
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コースについて

毎週お届けしている東都生協の供給トラック。
その中はどうなっているのかご存じですか?

この動画では、普段は見ることのできないトラックの内部を大公開!

冷蔵品・冷凍品・青果品・常温品の4つの温度帯ごとの工夫や、商品のおいしさ・品質を守るための資材の役割など、お届けの裏側をわかりやすく紹介します。

第2弾 供給担当者のお仕事編はこちらから

東都生協機関紙MOGMOG8月号はこちらから

このコースで学べること

  • 供給トラックの中はどうなっている?
  • 商品を守る4つの温度帯
  • 資材の役割

コース内容

~トラック内部の徹底解剖編~

  • ~トラック内部の徹底解剖編~
    05:53
  • ~トラック内部の徹底解剖編~小テスト

生徒の評価とレビュー

4.6
合計 21  評価
5
 ( 16 )
4
 ( 2 )
3
 ( 3 )
2
 ( 0 )
1
 ( 0 )
T
1週間前
色々な工夫がよくわかりました。
よく分かった
P
2週間前
知っているようで知らない供給の内側が分かりました。
関
3週間前
いろいろな温度帯の管理がしっかりとされている事がわかった。
W
3週間前
供給トラック大解剖のタイトルに相応しい分かりやすい説明と映像でした。不在のことが多いので、帰ってくるとドライアイスはすっかり無いこともあり、畜冷材やシートには助けられています。
K
4週間前
良い講義でした。ドライアイスが手に入りにくくなっていることを初めて知りました。
M
1か月前
とても勉強になりました!
Y
1か月前
職員さんが快適にお仕事できるよう進化を続けてほしいです
S
1か月前
クーラー車の導入が早く進むとよいと思いました。
清
1か月前
勉強になりました。
B
1か月前
トラックの中が見られてよかったです
A
1か月前
大きな銀色の箱にも種類があるのですね。具体的な細かい職員の作業も見せていただき商品を安全に届ける工夫がされていると知りました。
た
1か月前
配送の方のお仕事わかることできてよかったです。配送センターで各戸各グループの配送品がシッパーやプラスチックコンテナに組まれてトラックに搭載されていると思ってました。東都生協やセンター・配送の片付けの分業と工夫ありがとうございます。クールなトラックの導入は2026から順次、配送の方も仕分けなど荷室作業も多いと思うので早く全車両導入となりますように。
今日はありがとうございました♪
R
1か月前
供給トラックのしくみや供給のためのご苦労を知ることができました。ありがとうございました。
望
1か月前
よかった
S
2か月前
とても分かりやすかった。
T
2か月前
それぞれの供給資材の意味と色々な工夫をしてお届けされていることがわかりました。供給資材は組合員の大切な財産ですね。これからも大切に扱い、保管します!
松
2か月前
良かった
S
2か月前
宅配の再認識ができた
佐
2か月前
良い講義でした
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