東都生協「食」の学校

供給トラック大解剖!~トラック内部の徹底解剖編~

カテゴリー: くらし
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コースについて

毎週お届けしている東都生協の供給トラック。
その中はどうなっているのかご存じですか?

この動画では、普段は見ることのできないトラックの内部を大公開!

冷蔵品・冷凍品・青果品・常温品の4つの温度帯ごとの工夫や、商品のおいしさ・品質を守るための資材の役割など、お届けの裏側をわかりやすく紹介します。

第2弾 供給担当者のお仕事編はこちらから

東都生協機関紙MOGMOG8月号はこちらから

このコースで学べること

  • 供給トラックの中はどうなっている?
  • 商品を守る4つの温度帯
  • 資材の役割

コース内容

~トラック内部の徹底解剖編~

  • ~トラック内部の徹底解剖編~
    05:53
  • ~トラック内部の徹底解剖編~小テスト

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