供給トラック大解剖!~トラック内部の徹底解剖編~
コースについて
毎週お届けしている東都生協の供給トラック。
その中はどうなっているのかご存じですか?
この動画では、普段は見ることのできないトラックの内部を大公開!
冷蔵品・冷凍品・青果品・常温品の4つの温度帯ごとの工夫や、商品のおいしさ・品質を守るための資材の役割など、お届けの裏側をわかりやすく紹介します。
コース内容
~トラック内部の徹底解剖編~
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~トラック内部の徹底解剖編~
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~トラック内部の徹底解剖編~小テスト
生徒の評価とレビュー
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