東都生協のフードチェーン
コース内容
東都生協のフードチェーン
-
【第1章】フードチェーンとは？
03:54 -
【第2章】東都生協のフードチェーン
07:04 -
東都生協のフードチェーン 小テスト
生徒の評価とレビュー
東都生協の野菜の流れがわかったこと。
美味しくなる秘密ですね
温度管理に気を使ってくれている事が分かり安心しました
どのように消費者に届くのかよく分かりました
フードチェーンの意味が良く分かりました
なんとなくわかっていた仕組みをはっきりと理解することができた。
生協の基本的な流れや考えが理解できて良かったです
わかりやすかったです。鮮度維持の工夫を知りました。
草加にセンターがあることを初めて知った。東都生協のサニーレタスはスーパーのよりも鮮度が良い理由が分かった。
良い
近年の環境変化によって、生産者さん達のご苦労がうかがえます。
生協とのタッグで、様々な工夫を編み出し、乗り越えて行って欲しいです。
生協とのタッグで、様々な工夫を編み出し、乗り越えて行って欲しいです。
子供向けの冊子もできてほしい
知らなかったことが学べました
フードチェーンの実相がコンパクトにまとめられていて、学ぶことができた
よくわかった
内容はよかったがなぜか動画を見る前に小テストが出てきて難しかった。
新鮮な産直野菜が届く一連の流れが分かりました
楽しく受けられました
産地から組合員の食卓へどのような経路でどの様な設備工夫で届いているのか知れて良かった。
流通の違いがよくわかった